Zwarte walnoot Richard Valvekensplein

Na de doortocht van storm Aurore op 21 oktober ligt het gras vol van de vruchten van 2 bomen. Ik heb er een grote doos van opgeraapt en je zag nog niet eens dat er weg waren. Voor de rest blijven ze waarschijnlijk liggen tot de groendienst alles opruimt. Verderop richting Lolanden staat er nog een hele dreef met zwarte notelaars, maar die produceren minder noten doordat ze met elkaar concurreren.

De noten zijn perfect eetbaar, maar dat is bewerkelijker dan bij onze gewone walnoot. Hier gaat elk jaar een heel potentiaal aan lokale plantaardige eiwitten en vetten verloren.